Sushiboy的美食生活

在台北市文化局「老房子文化運動」的推動下，陽明山上這間充滿故事的「BRICK YARD 33 1/3美軍俱樂部」吸引了我的目光。這裡的前身竟然是1950-60年代駐台美軍及其眷屬重要的社交場所「陽明山聯誼社」，更早之前還是美軍青少年娛樂的「草山青少年俱樂部」，如此豐富的歷史背景，讓還未踏入餐廳就已充滿期待。 一走進餐廳，彷彿瞬間穿越時空，回到了那個搖擺樂盛行的年代。內部大量保留了原有的紅磚牆，粗獷中帶有歷史的痕跡，搭配精心挑選的美式風格裝飾，牆上隨處可見的復古車牌和經典黑膠唱片，都營造出一種濃濃的美式懷舊氛圍。餐廳的每一個角落都經過細心佈置，讓人彷彿置身於一間充滿故事的博物館，用餐的過程不僅是味蕾的享受，更是一場視覺的饗宴。 這次的餐點體驗更是令人驚艷。首先上桌的 墨西哥鄉村炸雞，外皮炸得金黃酥脆，一口咬下，卡滋的聲響在耳邊迴盪，內部的雞肉卻依然保持著鮮嫩多汁的口感，豐富的肉汁和香料的香氣在口中交織，作為開胃前菜實在是再適合不過了。 接著是讓我至今仍回味無窮的墨魚燉飯。這道料理的用料真的非常實在，新鮮飽滿的蝦子、Q彈鮮甜的干貝，以及口感十足的墨魚，每一口都能感受到大海的鮮味。燉飯的米粒吸飽了濃郁鮮美的墨魚湯汁，口感濕潤濃稠，每一口都充滿了幸福感，其水準之高令人讚嘆不已。 另一道主菜德國烤豬腳也同樣表現出色。烤至金黃酥脆的豬腳外皮散發著誘人的光澤，輕輕一咬，酥脆的口感立刻在口中綻放，內部的豬肉則是軟嫩入味，油脂豐富卻不膩口。搭配一旁的德國香腸、綿密的洋芋泥和清爽的烤櫛瓜，豐富的配料讓整道料理的層次感更加提升，份量也相當足夠，讓人吃得非常滿足。 除了美味的餐點，餐廳的貼心服務也值得稱讚。每人低消300元，而且可以折抵停車費，對於開車前往陽明山的顧客來說真的是非常方便，餐廳本身也設有停車場，省去了尋找停車位的困擾，這點非常加分。 總而言之，「BRICK YARD 33 1/3美軍俱樂部」不僅擁有充滿歷史感的獨特環境和令人驚豔的裝潢，其餐點的美味程度也絲毫不遜色。無論你是想感受懷舊的美式氛圍，或是單純想品嚐精緻美味的餐點，這裡都是一個非常值得推薦的好去處。下次有機會，我一定會再次光臨，好好體驗這裡更多的美食與故事。

想找個適合與三五好友或家人輕鬆聚餐的地方嗎？位於內科的「VASA 瓦薩美式餐廳」絕對是個不錯的選擇！這裡不僅氣氛歡樂，餐點種類豐富，從清爽的沙拉到令人滿足的主食，都能在這裡找到。 這次用餐，我們品嚐了幾道店內的招牌菜，每一道都各有特色，讓人印象深刻： 首先是那道凱薩沙拉，調味真的恰到好處！清爽的生菜搭配濃郁的凱薩醬，再撒上酥脆的麵包丁和起司粉，作為開胃菜非常適合，一下子就打開了我們的味蕾。 接著上桌的圓頂奶油濃咖哩嫩雞更是讓人驚艷！原本以為圓頂只是裝飾，沒想到它竟然是熱騰騰的饢餅！鬆軟的饢餅沾上香濃滑順的奶油咖哩嫩雞，比起傳統的披薩，口感更加濕潤豐富，咖哩的香氣和雞肉的鮮嫩完美結合，非常推薦大家試試！ 再來是海鮮控絕對不能錯過的霸氣蛤蜊山義麵！一端上桌就被那堆成小山的蛤蜊給震懾住了，份量真的超級多！義大利麵條充分吸附了濃郁的醬汁，每一口都充滿了海鮮的鮮甜滋味，吃完後真的會讓人回味無窮。 至於瓦薩總匯披薩，雖然整體來說表現中規中矩，用料也算豐富，但比較可惜的是，我們點的是厚皮，送上來的卻是薄皮，這點小小的失誤稍嫌遺憾，希望店家未來能更加注意。 最後一道是 BBQ 烤雞翅，這道菜表現得非常出色！雞翅烤得恰到好處，外皮酥脆，內部的肉質卻依然鮮嫩多汁，搭配上香甜的BBQ醬，讓人忍不住一根接一根。 總體而言，「VASA 瓦薩美式餐廳 - 內科門市」的用餐體驗非常愉快。餐廳的氣氛非常歡樂熱鬧，很適合家庭聚餐或是舉辦生日等慶祝活動。豐富多樣的餐點選擇，無論是想吃披薩、義大利麵，或是其他經典的美式料理，都能在這裡找到滿足。雖然這次披薩的餅皮有點小插曲，但瑕不掩瑜，美味的餐點和歡樂的氣氛，仍然讓這裡成為一個適合與親朋好友聚餐的好選擇！下次想找個輕鬆熱鬧的地方聚餐，瓦薩美式餐廳會是我的優先考量！

身為一個海南雞飯愛好者，我敢說，位於關渡的這家「星馬海南雞飯」絕對刷新了我對海南雞的認知！「這是我吃過最嫩的海南雞」，這句話完全發自內心，毫不誇張。那滑嫩的雞肉，幾乎不用費力咀嚼就在口中化開，每一口都充滿了雞肉的鮮甜，實在是太驚艷了！ 更畫龍點睛的是他們家的油蔥醬，香氣濃郁，鹹香適中，與鮮嫩的雞肉簡直是天作之合，讓人忍不住一口接一口。如果你像我一樣有選擇困難症，這裡還有貼心的雙拼選項，可以一次滿足想品嚐兩種主菜的願望，這點真的很加分！ 除了美味的主菜，店家還很用心附上了花生和小魚干等小菜，雖然只是點綴，卻也讓整份餐點的豐富度提升了不少。花生香脆，小魚干鹹香，在等待主菜上桌前，或是搭配著一起享用，都非常開胃。 不過，好吃的東西總是吸引眾人目光。我中午用餐時段前往，店內人潮絡繹不絕，幾乎座無虛席。由此可見，這家店在當地的人氣相當高。因此，我強烈建議大家可以提早一點抵達，才不用花太多時間等待。 店內的裝潢走的是簡潔乾淨的風格，沒有過多的裝飾，讓人可以專注在眼前的美味佳餚上。整體而言，用餐環境是舒適且令人放鬆的。 總之，如果你是海南雞飯的愛好者，或是剛好在關渡附近，這家「星馬海南雞飯」絕對值得你專程前來品嚐。那嫩到入口即化的海南雞，搭配香氣四溢的油蔥醬，以及豐富的雙拼選擇和配菜，保證讓你吃得心滿意足！記得，中午用餐要早點到喔！