二訪依舊美味!念念不忘的費拉拉培根義大利麵 - 米塔義式廚房-竹圍店食記
竹圍地區的「米塔義式廚房」一直是我放在口袋名單裡的愛店。上一次造訪的美好經驗,讓我對這裡的費拉拉培根義大利麵念念不忘,那濃稠的醬汁緊緊扒附著麵體,每一口都充滿鹹香濃郁的滋味,真的令人驚豔!當時搭配的凱薩嫩煎雞肉沙拉也很出色,清爽的醬汁搭配舒肥處理的雞肉,口感完全不柴,非常開胃。
這次回訪,腦中沒有任何猶豫,直接鎖定了我最愛的「費拉拉培根義大利麵」,果然味道依舊經典!濃郁的醬汁完美包覆每一根麵條,滑順又不膩口,就是我記憶中的美味。
與我同行的女王這次嘗試了「焗烤肉醬筆管麵」,口味上來說,肉醬的味道很夠,起司焗烤後香氣十足,整體是好吃的。不過稍微可惜的是,筆管麵的口感稍嫌偏硬了一些,少了一點點Q彈度,如果在烹煮時間上能再調整一下就更完美了。
除了餐點,米塔竹圍店的用餐環境也讓人感覺很放鬆舒適。店內空間寬敞,氛圍溫馨,無論是情侶約會還是朋友、家庭聚餐都很適合。